A Bloomin’ Brands, dona da rede Outback Steakhouse no Brasil, irá trazer uma nova rede de restaurantes para o país, baseada em carnes e vinhos. O anúncio da vinda da Fleming’s Steakhouse & Wine Bar foi feito meses depois da abertura da rede italiana Abraccio por aqui.
A marca é a mais “premium” do portfólio da empresa.
Os destaques da casa serão as carnes, com “os melhores cortes que se pode achar no mercado” e a carta de vinhos, além do serviço, de acordo com ele.
Os funcionários serão treinados para conhecerem profundamente o cardápio e a carta de vinhos.
Inicialmente, será aberto apenas um restaurante conceito, em São Paulo, em 2016. O investimento para a primeira unidade do Fleming’s Steakhouse & Wine Bar será em torno de 7,5 milhões de reais.
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